|
שומר,דג סלמון,בצל לבן
, ציר דגים, שמנת חמוצה, סלרי, גזר, יין אדום, יין לבן, רום, קמח לבן, אטריות, חומץ, שמן, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי שומר, טימין, שמיר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון של השף שמעון מלול, מסעדת גרניטה
שומר,דג סלמון,בצל לבן
, עגבניות שרי, כוסברה, קישואים, שורש, בטטה, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט עם סלמון משומר (כן, מקופסא). אחרי שתטעמו אותו לא תרצו לחזור לסלט הטונה הרגיל.
שומר,דג סלמון,בצל לבן
, שמנת חמוצה, סלרי אמריקאי, מיץ לימון, רוטב וורצ'סטר, חרדל דיז'ון, צלפים, טבסקו, מיונז, רוטב צ'ילי, שמן, פלפל שחור, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
אידוי במעטפת (en papillotes) הוא שיטת הכנה קלאסית, שמשמרת את הטעם של הדג ומוסיפה לו ארומה של עשבי התיבול והירקות שאודו יחד איתו. זוהי גם צורת הגשה מרשימה, בעיקר כשפותחים פתח במעטפת וכל הארומ..
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה עם סלמון משומר (כן, מקופסא) אחרי שתטעמו אותו לא תרצו לחזור לסלט הטונה הרגיל.
שומר,דג סלמון,בצל לבן
, דג טונה, שמנת חמוצה, סלרי אמריקאי, מיץ לימון, רוטב וורצ'סטר, חרדל דיז'ון, צלפים, טבסקו, מיונז, רוטב צ'ילי, שמן, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
