מתכונים עם שומר, דג קרפיון, גזר

גפילטה פיש משורשי משפחתי

גפילטה פיש מתכון נוסטלגי מיוחד משורשי משפחתי הכנתי קציצות דגים שחומות במיוחד, אפשר למלא בתערובת הקציצות גם פרוסות דגי קרפיון . אם תקבלו סחרחורת קלה מהריח שמתפשט בבית בזמן הבישול, תדעו שהדגים..

שומר,דג קרפיון,גזר , שורש, בצל, קמח מצות, ביצים, סוכר, קלי, חלה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פיש, מתכוני משפחתי

www.pirge.co.il

גפילטע פיש של אמא

למרות חוסר חיבתה האישי לקציצת הדג עם הגזר ולאור הבקשות הנרגשות של הגולשים, חיהל'ה מבקשת מאמא את המתכון המשפחתי לגפילטע פיש בליווי חזרת

שומר,דג קרפיון,גזר , פרגיות, בשר, דג דניס, פלפלים, פטריות, עדשים, בצל, דלעת, יין, רוטב עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, ג'לי, ביצים, חזרת, סוכר, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני גפילטע פיש, מתכוני אמא, מתכוני גפילטע

food.nana10.co.il

הגפילטע של חיים כהן

שומר,דג קרפיון,גזר , בשר, געפילטעפיש, בצל, לוף, קמח מצה, ביצים, סוכר, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני גפילטע, מתכוני חיים כהן

food.walla.co.il

גפילטע פיש

שומר,דג קרפיון,גזר , שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, רום, קמח מצות, ביצים, סודה, סוכר, חלה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני גפילטע פיש, מתכוני גפילטע, מתכוני פיש

www.mouse.co.il

גפילטע פיש פולני של אמא

המתכון הכי מסורתי וקבוע. קיץ וחורף, פסח וראש השנה (בפסח אין חלה) ולא רק. המנה הזו כיכבה מדי שבת. אבא היה אומר שבלי דג אין שבת וביידיש זה נשמע יותר טוב.

שומר,דג קרפיון,גזר , ציר דגים, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, רום, קמח מצה, ביצים, סודה, סוכר, חלה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני גפילטע פיש, מתכוני פולני, מתכוני אמא

www.mevashlim.com

דג קר בקריש

מומלץ למי שנמאס לו מגפילטע פיש. באיטליה מכינים את המנה מדג ים, אבל דווקא הקרפיון המקומי מקבל יפה את המנה. אם אתם ממש לא סובלים קרפיון, נסו להכין את המנה מדג בס. מכינים יום לפני האירוע.

שומר,דג קרפיון,גזר , בשר, געפילטעפיש, דג בס, סלרי, בצל, לוף, מיץ לימון, מיונז, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

דג קר בקריש

מומלץ למי שנמאס לו מגפילטע פיש. באיטליה מכינים את המנה מדג ים, אבל דווקא הקרפיון המקומי מקבל יפה את המנה. אם אתם ממש לא סובלים קרפיון, נסו להכין את המנה מדג בס. מכינים יום לפני האירוע.