עוגיות מלוחות אלו - הכּעכּ - זהו מתכון שעובר במשפחה שלי, המתכון הוא של סבתי מרים זל.
שומר,זעתר,אבקת אפיה
, סוכר וניל, מרגרינה, קמח לבן, ביצים, רוטב צ'ילי, פילו, שמן, גרגרי שומר, זרעי שומר, שומשום, אניס, מלח
www.mevashlim.com
|
עוגיות מלוחות או חטיפי בצק פריך אופיינים למטבח הבולגרי ומוכרות בשם בוייקוס , נוהגים להגישם בארוחות הבוקר של שבת לצד משקה חריף ומבחר ירקות כבושים.
שומר,זעתר,אבקת אפיה
, גבינת קשקבל, זיתים, בצק פריך, מחמאה, ביצים, קמח, שומשום, פלפל, קצח, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|