|
עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות.
שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר.
אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה.
הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..
שומר,חלב,אגוזים
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, קוקוס, מיץ לימון, פודינג וניל, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, חלמון, שקדים, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
המלצה מתולי01 בקומונה של דודו
מאפינס תמרים וחלבה של פירגה - הכנתי אותם לפני כמה חודשים ויצא מעולהההההההה (בהזדמנות הזו - תודה פירגה ) מאפינס תמר עם חלבה
ממרח תמרים וחלבה קרצו לי מתוך המזוו..
שומר,חלב,אגוזים
, תמר, שוקולד לבן, אבקת אפיה, שמן קנולה, ביצים, סירופ, חלבה, סוכר, קמח, דבש
www.pirge.co.il
|
|
עוגת וופלים במליות של קרמים
מצאתי את המקור לקרם נוסטלגי באחת המחברות הישנות של אמא שלי.
נוסטלגיה בת עשרות שנים.
את הוופלים ניתן לקנות במארז מלבנים או עיגולים בכל סופר . אני מצאתי במגה.
קר..
שומר,חלב,אגוזים
, שוקולד מריר, ביסקוויט, שוקולד לבן, ריבת חלב, מרגרינה, וופלים, טחינה, שוקולד נוטלה, סילאן תמרים, קקאו, חלבה, סוכר, קרם, דבש
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לכדורי תמרים ושוקולד בציפוי חלבה
לדעתי,שילוב מנצח.
את האגוזים אפשר לכתוש או לקצוץ לגדלים שונים.
מוסיפים אחד מסוגי הקורנפלקס המתפצפצים לקראנצ'יות.
הקישוט שבחרתי:
גלגול הכדורים בקוקוס ..
www.pirge.co.il
|
|
קינוח בווארי שאפשר עם טיפונת שידרוג
להפוך לעוגה מרשימה
מכינים שכבת פתי-בר בתחתית ומעל לקרם מפוררים שוקולד בלי סוכר או עוגיות.
המצרכים
תבנית לחצי מנה : 30X18X5
תבנית גדולה לכל הכמות הרשומה ..
שומר,חלב,אגוזים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שוקולד מריר, סוכר וניל, ללא סוכר, ג'לי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
תפוחים מקורמלים בסילאן עם ניחוח קינמוני
בציפוי שטרוייזל פירורים קריספיים.
כדאי להשתמש בתפוחים מסוג גרנד כדי לשלב
מעט חמיצות בקינוח המתוק. המצרכים וההכנה:
לבשל בסיר בינוני 8 תפוחי עץ קלופים..
שומר,חלב,אגוזים
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, ליקרים, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, גלידה, סילאן תמרים, סירופ, וניל, חלבה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגה חגיגית מאד ביופיה ובטעמה מנצחת בכל אירוח. מי שחוגג יום הולדת בפסח נפלה בחלקו עוגה לתפארת.
אני ממש לא מחכה לפסח להכין את העוגה הטעימה והמפתיעה הזו ואני מכינה אותה גם במשך השנה.
ובסוד א..
שומר,חלב,אגוזים
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, בננה, ליקרים, פודינג וניל, ממרח נוטלה, ריבת חלב, ערמונים, חלבון, שוקולד, קפה, שקדים, חלבה, מרנג, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
כרוכיות פרג גם ללא סוכר
בצק רב תכליתי ל-2 כרוכיות
בצק עדין ופריך במיוחד
למילויים מתוקים או מלוחים
ניתן לשמור במקרר למשך לילה או להקפיאו.
מתאים לשטרודלים קלתיות פאי טרטלטים .
המצרכים להכנת הב..
שומר,חלב,אגוזים
, חמאה, צימוקים, תמר, לימון, יין, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ללא סוכר, מרגרינה, שוקולד, סילאן תמרים, שמן, קמח, בצק, דבש, קינמון, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא