|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
שומר,חלב,בשר בקר טחון
, בשר חזיר טחון, טלה, גבינה, חמאה, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פסטה, ביצים, סוכר, סולת, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שימו לב המתכון לא כשר אך החלקים החלביים ניתן בהחלט לשדרגם ולהחליפם במוצרים אחרים
למשל: פשוט להשתמש ב- 500 גרם בשר בקר טחון במרכיבי הקציצות.
במרכיבי הרוטב ניתן להחליף את החמאה במחמאה או מרגרי..
שומר,חלב,בשר בקר טחון
, טלה, בשר, בשר חזיר טחון, גבינה, חמאה, בצל, עגבניות, פסטה, ביצים, פירורי לחם, סולת, רוטב עגבניות, שמן זית, סוכר, שום, אורגנו, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
מאפה המאפיין את המטבח הבוליביאני. דומה מעט לאמפנדה. מקור - העיר סוקרה (עיר הבירה של בוליביה)
שומר,חלב,בשר בקר טחון
, פלפל אדום, בצל, אפונה, זיתים שחורים, בצק, קמח, ביצים, מרגרינה, סוכר, מרק עוף, חלבון, מלח, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
מתכון נפלא להכנת מרק עוף צח עם כיסנים ממולאים בבשר. מתאים במיוחד לערב ראש השנה או כ
שומר,חלב,בשר בקר טחון
, אוסובוקו, עוף שלם, עגל חלב, הודו, עגבניות, כרישה, סלרי, בצל, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, גזר, פלפל, מלח
www.cooks.co.il
|
למי שבאמת אוהב לבשל והבילוי בין הסירים הוא בעיניו כיף ולא מפחיד או מטרד - מוצעת הלזניה שלי, שהיא מעדן אמיתי.
אני לא אובייקטיבית, אולם לדעת חבריי המאמץ כדאי.
שומר,חלב,בשר בקר טחון
, גבינת פרמזן, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, עגבניות תמר, סלרי עלים, בצל, גזר, שמן זית, בשמל, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח ים, שום
www.mevashlim.com
|
שומר,חלב,בשר בקר טחון
, בשר כבש, חמאה, רסק עגבניות משומר, עגבניות, חצילים, בצל, ביצים, שמן, קמח, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
מעדן בלקני שיש לו ואריציות שונות.
ניסיתי ליצור אותו, ככל האפשר מופחת קלוריות, ולכן החצילים אינם מטוגנים.
אין בעיה להמירו למתכון כשר ובכך לחסוך בקלוריות נוספות.
שומר,חלב,בשר בקר טחון
, גבינת מוצרלה, חמאה, תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים, בצל, מרגרינה, שמן זית, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
אונטריב הוא נתח הבשר הטוב ביותר הידוע לאדם להכנת קציצות. אונטריב הוא בעצם חלקו התחתון של עורף הפרה, זה המתחבר לאנטריקוט. הוא שמן במידה וטעים כמו אנטריקוט רק שלקציצות - הוא אדיר. מצאתי נתח של..
שומר,חלב,בשר בקר טחון
, אונטריב בקר, עגבניות מרוסקות משומרות, כוסברה, בצל, רום, פירורי לחם, קמח תירס, שמן זית, ביצים, חלה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|