|
מתכון מפנק לעוגת שוקולד חמה עם דובדבנים וגלידת וניל מרשת גלידריות אייסברג
www.mako.co.il
|
|
קינוח עשיר בשני צבעים
שומר,חלמון,ביצים,אמרנה
, שמנת מתוקה, חלב, לוף, שוקולד מריר, שוקולד לבן, פיסטוקים, קקאו, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה ביצים וחלב שהוא מעדן קינוח צרפתי קלאסי. פירוש השם הוא מעדן ממולא וחכמי השפה העברית תרגמו אותו לחביצה, רפרפת או מקפה. בלית ברירה נקרא לזה קלפוטי. לך תציע לאורחים חביצת דובדבנים.
שומר,חלמון,ביצים,אמרנה
, חמאה, חלב, דובדבן, רום, אבקת סוכר, קמח תופח, תמצית וניל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
עוגת גבינה קרה ונהדרת, בטעם ניטרלי יחסית, שמשאיר את הבמה לציפוי הדובדבנים. אפשר להשתמש בדובדבנים מתוקים משומרים, והכי כדאי דובדבני אמרנה המיובאים מאיטליה (חברת FABRI)
שומר,חלמון,ביצים,אמרנה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, דובדבן, תפוחי עץ, פודינג וניל, ג'לי, חלבון, סירופ, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
