|
עוגה זו אהובה עלי וזכורה לי מאירועים חגיגיים. במקור היא נאפתה מרובעת ונחתכה לריבועים שהונחו במנז’טים. היא שבירה ופריכה מלמעלה ורכה בפנים - פשוטה ונפלאה. מומלץ להכין ולהרכיב את העוגה יום לפני ההגשה.
שומר,חלמון,בירה,-פלפל אנגלי
, שמנת מתוקה, חמאה, קמח תופח, חלבון, קפה נמס, מרנג, סוכר, קרם, בצק
www.hashulchan.co.il
|
שומר,חלמון,בירה,-פלפל אנגלי
, בשר בקר לצלי, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, עגבניות, סלרי, בצל, גזר, לאגר, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
שומר,חלמון,בירה,-פלפל אנגלי
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, חמאה, בננה, אננס, מיץ לימון, חלבון, קמח לבן, ביצים, סוכר, שמן, בזיליקום, מקל וניל, טרגון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
