230 מתכונים עם שומר, חמאה, אגוזים

עםשומר

עםחמאה

עםאגוזים

כל אחד מרכיבי המנה הזו פשוט נברא עבור האחרים: פיסטוק, דובדבנים, שוקולד לבן ומרנג. קינוח לא מסובך, ואם משתמשים במרנג קנוי - הוא אפילו פשוט יותר. שילוב הצבעים מרהיב, ולכן הכי מדליק להגיש אותו ..

לכל אחד יש בוודאי מתכון של בראוניז... הנה מתכון שאני אוהבת במיוחד. הבראוניז יפים, עם מרקם נהדר, ויש בהם ייצוג לכל טעמי השוקולד: חלב, מריר ולבן. ההשראה למתכון באה מ-Flavou , ספרה הנהדר של דונ..

קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה

קרם ערמונים מתוק, מוס שוקולד מריר ושערות קדאיף פריכות. להכנת המתכון דרושה תבנית סיליקון עם שקעים בצורת חצאי כדור. אם אין, תמצאו בהמשך גרסה חלופית זריזה שמכינים בתוך תבנית מאפינס.

ילידי הבלקנים חייבים שיהיה להם בורקס לכל עת ולכל מצב. לכבוד חגי תשרי הם הגו בורקיטס מתוקים במיוחד, טבולים בדבש או בסירופ סוכר. סיפור האכילה בגניבה חוזר על עצמו גם כאן. במשפחתה של רות אוליבר ..

האיטלקים מכינים ממתק דומה בשם סלמי די צ'וקולטה - נקניק שוקולד. מדובר בתערובת טראפלס שוקולד, שמוסיפים לה אגוזים ושקדים קלויים, עוטפים בניילון נצמד (כמו סוכרייה), מקררים ופורסים. לפני ההגשה מס..

ריכוז מדהים של שוקולד (למעלה ולמטה) עם מלית של נוגט ודובדבנים מסוכרים.

אטריות הקדאיף הרבה יותר קלות לגלגול ממה שנדמה, וכל שנדרש הוא להכין מלית טעימה ולאפות. הסיגרים הללו נפלאים גם כשהם מלוחים, ואז ממירים את האמרנה בצנוברים, פיסטוקים או מעט גבינה כחולה.

פרוסות התפוזים מחביאות תחתיהן קרם שקדים ואגוזי לוז מופלא. לקרם הזה יש כל כך הרבה שימושים, עד שהוא זכה במאפיית “מרגוזה” לשם משלו: לוז-תפוז. אפשר להחליף את קליפת התפוז בטעמים אחרים כמו למשל מי..