|
האינדונזים מתבלים את מאכלי הגריל שלהם בתערובות מורכבות. את הדג, למשל, הם צולים בתוך עיסה של בוטנים (או חמאת בוטנים) עם תבלינים. מורחים את הדג, עוטפים בעלי בננה וצולים על הגחלים. את כל ההכנות..
שומר,חמאת בוטנים,ג'ינג'ר,בצל,-קלי
, דג דניס, לימון, בננה, תמר, לוף, רוטב דגים, סוכר, שמן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,חמאת בוטנים,ג'ינג'ר,בצל,-קלי
, פרגיות, לוף, כוסברה, תמר, פלפל חריף, פלפלים, קוקוס, ליים, שמן, רסק עגבניות, שום, כורכום, מסאלה, פרג, ציפורן, פלפל שחור, זרעי שומר, מקל קינמון, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מלח
www.sirim.co.il
|
|
|
