|
למי שאוהב חריף מתכון מנצח
שומר,חרדל,חומץ,דבש,-קמח
, פלפל אדום, פלפל ירוק, זיתים, רוטב צ'ילי, גרעין, שמן, דבש תמרים, זרעי חרדל, חילבה, שום, זרעי שומר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שומר,חרדל,חומץ,דבש,-קמח
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, מצה, רוטב סויה, קלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
סלט מושלם של עלים ירוקים פריכים ומתפצפצים, שעטופים ברוטב ויניגרט דבש וחרדל דיז'ון
שומר,חרדל,חומץ,דבש,-קמח
, נקניקיות צ'וריסו, עוף, ביף בקר, עלי סלט, תפוחים, חומוס, תרד, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, קרם שקדים, שמן זית, קרח, מרק, פלפל שחור, רשאד, רוקט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלט חגיגי של פרוסות חזה עוף עם רצועות מנגו, שיני שום רכות ועלים ירוקים. מוגש עם רוטב של חרדל, דבש וצ'ילי
שומר,חרדל,חומץ,דבש,-קמח
, עוף, חמוציות, עלי סלט, פלפלים, קינואה, כוסברה, לימון, מנגו, חסה, סלק, מיץ ליים, חומץ בלסמי, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, גרגיר נחלים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שומשום, ג'ינג'ר, טימין, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
שומר,חרדל,חומץ,דבש,-קמח
, עלי תרד, אפרסק, מיץ תפוזים, יין אדום יבש, ליקרים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, ג'ינג'ר, שומשום
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור כהן עבור דורות – מוצרי שום ותיבול.
שומר,חרדל,חומץ,דבש,-קמח
, חזה מולארד, עוף, עלי תרד, אפרסק, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, ליקרים, מרגרינה, חומץ בלסמי, מרינדה, רוטב סויה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
שומר,חרדל,חומץ,דבש,-קמח
, עלי תרד, אפרסק, מיץ תפוזים, יין אדום יבש, ליקרים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, ג'ינג'ר, שומשום
www.foodis.co.il
|
שומר,חרדל,חומץ,דבש,-קמח
, עלי תרד, אפרסק, מיץ תפוזים, יין אדום יבש, ליקרים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, ג'ינג'ר, שומשום
www.foodis.co.il
|
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שומר,חרדל,חומץ,דבש,-קמח
, שוק טלה, גמבה, בצל, כרישה, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, טימין, אורגנו, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא