|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שומר,יין לבן יבש,חמאה,ביצים,-קפה
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, בצל, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, שקדים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
שומר,יין לבן יבש,חמאה,ביצים,-קפה
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, עגבניות תמר, צנון, עגבניות, תרד, שמן זית, ניוקי, קמח, גרגיר נחלים, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
חיים כהן וחן רון, זוכה תחרות מתכוני הדבש לשנת 2009, מפצחים את סודות אומנות הכנת הפסטה הממולאת.
שומר,יין לבן יבש,חמאה,ביצים,-קפה
, גבינת ריקוטה, גבינת אורדה, שמנת, גבינת פרמזן, לבבות ארטישוק, משמשים, בצל, שמן זית, קמח, בצק, פטרוזיליה, קורנית, טימין, מיורן, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מנה שמצריכה אמנם זמן והשקעה, אך אינה מסובכת כלל.
שומר,יין לבן יבש,חמאה,ביצים,-קפה
, שמנת מתוקה, חלב, אגסים, יין אדום יבש, ליקרים, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, אגוז מוסקט, אגוזים, סוכר, פלפל שחור, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
