|
זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..
שומר,כמון,הודו
, שווארמה, בקר, בשר, טלה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, לאפה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות עסיסיות בניחוח שום ופטרוזיליה ברוטב לימון עם צ'ילי, כמון ותרד
שומר,כמון,הודו
, עוף, בשר, דג סלמון, פלפל אדום, כוסברה, לימון, גמבה, תרד, בצל, פירורי לחם, שמן זית, קארי, אורז, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
למתכון זה 2 שלבים האחד בישול הקטניות (אורז, פתיתים, עדשים)
ובשלב השני אפיה
שומר,כמון,הודו
, הודו שלם, עדשים, בצל, פטריות משומרות, גזר, פתיתים, אורז, פיסטוקים, צנוברים, שקדים, שמן, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
גירסה ביתית טעימה ותחליפית למנת הרחוב הידועה בישראל כשווארמה, בטורקיה כדונר קבאב וביוון כגירוס. המשותף למילים אלו הוא שכולם משמעותם סיבוב או לסובב. השוני במתכון זה הוא הכנת תבלין השווארמה עצ..
שומר,כמון,הודו
, חזה הודו, שומן כבש, שווארמה, פלפל אדום, בצל, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, זרעי שומר, אבקת שום, עלי דפנה, קינמון, ציפורן, אורגנו, כורכום, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
|
הקציצות דורשות קצת עבודת כפיים,
אך שוות כל ביס וביס.
שומר,כמון,הודו
, בשר, רסק עגבניות משומר, עגבניות, קולרבי, כוסברה, בצל, רום, שמן זית, קמח מלא, ביצים, רוטב צ'ילי, קארי, מרק, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אני זוכרת מתכונים על פי החברה שלימדה אותי להכינם. הפעם כרמית היקרה לימדה אותי להכין צ'ילי בגירסה זריזה, כיאה לאימא עובדת, שצריכה להספיק ולבשל ארוחה חמה ומנחמת למשפחה, אחרי יום עבודה ארוך ומת..
שומר,כמון,הודו
, בשר בקר טחון, עוף, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, פלפל ירוק, בצל, אורז פרסי, סוכר חום, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום
www.mevashlim.com
|
שומר,כמון,הודו
, כתף בקר, בשר, עגבניות מרוסקות משומרות, לימון פרסי, חצילים, בצל, שמן זית, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
