|
ארז קומורובסקי במתכון לטבית גלילי, עוף ממולא בטלה ,אורז ,חומוס וצימוקים
שומר,כמון,זעפרן,-מלון,-זרעי שומר
, בשר טלה טחון, צימוקים, בצל, חומוס, אורז בסמטי, רוטב עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
שומר,כמון,זעפרן,-מלון,-זרעי שומר
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, בזיליקום, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עוף בירייני - תבשיל הודי של חלקי עוף עם אורז מתובל בצימוקים, פלפלים חריפים ובצל מטוגן
שומר,כמון,זעפרן,-מלון,-זרעי שומר
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, צימוקים, עלי גפן, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, אורז בסמטי, פסטה, שמן, קינמון, ג'ינג'ר, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
עוף בירייני - תבשיל הודי של חלקי עוף עם אורז מתובל בצימוקים, פלפלים חריפים ובצל מטוגן
שומר,כמון,זעפרן,-מלון,-זרעי שומר
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, צימוקים, עלי גפן, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, אורז בסמטי, פסטה, שמן, קינמון, ג'ינג'ר, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מנה מתובלת, ארומטית וטעימה. במסעדה צולים את העוף בטנדורי, שהוא מעין טאבון. כאן נעשה ניסיון ליצור אותו אפקט בתנור הביתי
שומר,כמון,זעפרן,-מלון,-זרעי שומר
, חזה עוף, שמנת חמוצה, כוסברה, בצל, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, מרינדה, רוטב צ'ילי, פילו, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פפריקה, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|