|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
שומר,כתף בקר,זרעי שומר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מי שאוהב נקניקיות מרגז בטעם של פעם מוזמן לנסות לא מסובך
את המעיים של הכבש אפשר למצוא באיטליזים בהזמנה מראש
שומר,כתף בקר,זרעי שומר
, נקניקיה, מרגז, בשר כבש, כמון, פלפל, פפריקה חריפה, מלח, שום, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לנקניקיות כפריות מדהימות
שומר,כתף בקר,זרעי שומר
, נקניקיה, בשר בקר, מעיים, יין אדום, קברנה, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
הגירסה הזו היא של יהודי מצרים, שהיו אופים את החמין בטאבון במשך לילה שלם בין שישי לשבת.
שומר,כתף בקר,זרעי שומר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, שום, פלפל אנגלי, כמון, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
שומר,כתף בקר,זרעי שומר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, חלב, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
שומר,כתף בקר,זרעי שומר
, בקר, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שומר,כתף בקר,זרעי שומר
, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
מנה מוצלחת לאירוח. הקציצות מוגשות חמות או פושרות לצד סלט ירוק רענן.
שומר,כתף בקר,זרעי שומר
, בשר חזיר טחון, חלב, רום, לחם, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, קמח, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
