|
שומר,לוף,דפנה,בצל,-קלי
, צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, סלרי, גזר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שומר,לוף,דפנה,בצל,-קלי
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
שומר,לוף,דפנה,בצל,-קלי
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, סלרי, שורש, סלרי אמריקאי, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שומר,לוף,דפנה,בצל,-קלי
, גבינת פקורינו, ארטישוק, בצל לבן, זיתים, כרישה, יין לבן, שמן זית, טפנד, קרם, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין
food.walla.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
שומר,לוף,דפנה,בצל,-קלי
, ציר עוף, חמאה, שורש, סלרי, כרישה, תפוחי אדמה, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, יין, מרק, שמן, קורנפלור, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה.
שומר,לוף,דפנה,בצל,-קלי
, ציר עוף, כבד, חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, כרישה, בטטה, יין לבן, קורנפלור, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח ים, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
שומר,לוף,דפנה,בצל,-קלי
, בייקון, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, סלרי, יין לבן יבש, קמח, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור מקלואליס.
שומר,לוף,דפנה,בצל,-קלי
, סלרי, כרישה, מאש, פסטיס, רסק עגבניות, שמן זית, מרק, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, אורגנו, גזר, זעפרן, טימין, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק עדשים ליום חורף קר, מוכן בקלי קלות.
שומר,לוף,דפנה,בצל,-קלי
, רסק עגבניות משומר, עדשים שחורות, עדשים חומות, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
האוסובוקו הקלאסי מקורו במילאנו שבאיטליה והוא מוכן מבשר עגל. האוסובוקו שלי עשוי מטלה, ומוגש עם הרבה ירקות שמבושלים לפרק זמן קצר. מנה מתאימה במיוחד לערבי חג.
שומר,לוף,דפנה,בצל,-קלי
, עצם בקר, רגלי טלה, ציר עוף, תפוחי אדמה, שורש, סלרי, גזר, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא