מתכונים עם שומר, לוף, כוסברה, בצל ללא קלי

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.

שומר,לוף,כוסברה,בצל,-קלי , שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, סלרי, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני פורצ'יני, מתכוני סלסת

www.hashulchan.co.il

ניוקי טופו

מינימום זמן הכנה (הכל מעובד יחדיו במעבד מזון!) עם תוצאות מפתיעות. הטופו ממלא את מקומם של תפוחי האדמה, והוא מוגש ברוטב עגבניות עם טוויסט אסיאתי.

שומר,לוף,כוסברה,בצל,-קלי , שרימפס, תפוחי עץ, רוטב עגבניות, שמן בוטנים, חלב קוקוס, חלמון, ניוקי, ביצים, טופו, סוכר, קמח, קרח, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני טופו

www.hashulchan.co.il

בליני בטטה עם קרם גבינת אנשובי, בצל ירוק וצלפים

חביתיות תפוחות, עסיסיות ונימוחות, שמגישים חם או בטמפ' החדר עם זילוף של קרם גבינה מתובל. מנה שעושה רושם בקלות.

שומר,לוף,כוסברה,בצל,-קלי , דג אנשובי, גבינה בולגרית, שמנת, גבינה, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, תפוחי עץ, בטטה, יין, קמח תופח, גרעין, חלבון, חלמון, ג'לי, צלפים, ביצים, סוכר, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני ליני, מתכוני בטטה, מתכוני קרם גבינת

www.hashulchan.co.il

תבשיל אוסובוקו טלה וירקות שורש ביין לבן

מתכון של מסעדת טוקופיה

שומר,לוף,כוסברה,בצל,-קלי , ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, סלרי, שורש, סלרי אמריקאי, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל אוסובוקו, מתכוני אוסובוקו טלה וירקות, מתכוני טלה וירקות שורש

www.mako.co.il

אורז אדום בגרגרי חומוס

ללחוץ על התמונה להגדלה השילוב של האורז וגרגרי החומוס האדומים יוסיפו לכם עוד מתכון נחמד כתוספת לכל ארוחה. המצרכים לאורז: 2 בצלים חצויים ופרוסים 1/2 כוס עלי כוסברה או פטרוזיליה טריים וקצוצים 2..

שומר,לוף,כוסברה,בצל,-קלי , חומוס, בירה, אורז ריזוטו, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני אורז אדום, מתכוני גרגרי חומוס, מתכוני חומוס

www.pirge.co.il

פלמידה לבנה על ירקות שורש

שומר,לוף,כוסברה,בצל,-קלי , דג פלמידה לבנה, דג אנשובי, זיתים שחורים, לימון, בטטה, לפת, גזר, קישואים, יין לבן יבש, שמן זית, טפנד, חרדל, מלח גס, טרגון, רוזמרין, מלח, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני פלמידה לבנה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני פלמידה

www.cookshare.co.il

מרק ראש לוקוס עם פול ירוק, עגבניות, תפוא וכוסברה

שומר,לוף,כוסברה,בצל,-קלי , דג לוקוס, תפוחי אדמה, פלפל חריף, פול, עגבניות, בצל לבן, כרישה, גזר, מיץ לימון, שמן זית, מרק, פלפל לבן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני לוקוס, מתכוני פול ירוק

food.walla.co.il

אחד הפלוסים שיש למזרח התיכון להציע, דהיינו השמש, הופקע מאיתנו לאחרונה באופן שערורייתי. מזל שאפשר להתנחם בכמויות של עגבניות שצועקות קיץ. תמי ורועי שיבק צובעים את האפרוריות בצבע אדום ומכינים קטשופ ביתי משגע