|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
שומר,לפת,חמאה,-בצק
, אוסובוקו, טלה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
שומר,לפת,חמאה,-בצק
, אוסובוקו, טלה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לזניה בירוק ולבן בלי רוטב עגבניות. את התיבול למנגולד מעניק השום הצלוי.
שומר,לפת,חמאה,-בצק
, גבינת פרמזן, גבינת פטה, קשקבל, חלב, מנגולד, יין, רוטב עגבניות, שמן זית, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דג עסיסי הנאפה בתנור עם עגבניות, לפת ושומר ועובר אחר כך לבישול על הגז יחד עם חמאה ויין לבן ליצירת רוטב סמיך ועשיר בטעמים
שומר,לפת,חמאה,-בצק
, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, בצל לבן, שרדונה, בצל ירוק, יין לבן, יין לבן יבש, מרווה, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.
שומר,לפת,חמאה,-בצק
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב עיזים, גבינה, חצילים, בטטה, דלעת, יין, שמן זית, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,לפת,חמאה,-בצק
, שמנת מתוקה, שמנת, דובדבן, תפוחי עץ, לוף, ליים, ליקר דובדבנים, ליקרים, סוכר, ביצים, שקדים, שוקולד מריר, קמח, קורנפלור, אבקת אפיה, וניל, שוקולד, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
שומר,לפת,חמאה,-בצק
, שמנת מתוקה, שמנת, דובדבן, תפוחי עץ, לוף, ליים, ליקר דובדבנים, ליקרים, סוכר, ביצים, שקדים, שוקולד מריר, קמח, קורנפלור, אבקת אפיה, וניל, שוקולד, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
מנה אחרונה בצורתה הקלאסית, פשוטה להכנה, אבל הפעם, לקראת ראש השנה — עם רוטב תפוחים, כראוי למעמד החגיגי.
שומר,לפת,חמאה,-בצק
, שמנת מתוקה, תפוחים, מיץ תפוזים, ליקרים, יין, סוכר חום, מקל וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה נפוצה מאד באוסטריה וגם באזורים מסוימים באיטליה
שומר,לפת,חמאה,-בצק
, קליפת לימון, דובדבן, אפרסק, שזיפים, תפוזים, לוף, אלכוהול, ברנדי, ליקרים, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
