רון ביאלה, שף מסעדת 'ביאלה'
שומר,מיונז,דג אנשובי,בצל סגול,בצל,-קלי
, דג טונה אדומה, דג סלמון, שמנת חמוצה, יוגורט, שעועית ירוקה, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, חסה ערבית, מלפפונים, לימון, שמן זית, קטשופ, ביצים, חרדל, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
את הסלט קיסר טעמתי לראשונה במסעדה צרפתית בפריס . היה נשמע לי פשוט ומה כבר יכול להיות מעניין בסלט חסה וקרוטונים. לאחר שטעמתי הבנתי שהסוד לייחודיות של הסלט מצוי ברוטב.רוטב קיסר המקורי מורכב מא..
שומר,מיונז,דג אנשובי,בצל סגול,בצל,-קלי
, לבבות עוף, חזה עוף, גבינת פרמזן, חסה, לימון, שמן זית, לחם, חומץ בלסמי, דבש, חרדל, צלפים, פלפל שחור, מלח, שום
www.matkonela.co.il
|
|
|