|
שומר,מיץ לימון,בשר בקר,בקר,-אורז בסמטי
, סינטה בקר, כתף בקר, פלפל אדום, חומוס, חצילים, לוף, שמן זית, טחינה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
שומר,מיץ לימון,בשר בקר,בקר,-אורז בסמטי
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, לוף, פלפל ירוק, כוסברה, קליפת לימון, צנים, לחם, ביצים, צנוברים, פירורי לחם, שמן זית, מרק עוף, שום, מלח, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, טימין, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
קישואים ממולאים-פירגה
קישואים ולוביה נוסח מזרחי
ארוחה מלאה משביעה וטעימה.
קילו לוביה טרייה , קוטמים קצוות וחותכים ל-3 - שוטפים היטב.
15-20 קישואים בינוניים
מצרכים למלית:
כף סלט חומוס או טחינ..
שומר,מיץ לימון,בשר בקר,בקר,-אורז בסמטי
, בשר בקר טחון, שעועית ירוקה, צימוקים, קישואים, שזיפים, חומוס, לוביה, משמשים, בצל, רום, רסק עגבניות, אטריות, ביצים, טחינה, אורז, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
התשובה הערבית (המוחצת) לפיצה.
שומר,מיץ לימון,בשר בקר,בקר,-אורז בסמטי
, חלב, קליפת לימון, פלפל חריף, פלפל שאטה, צנובר, בצל, תפוחי עץ, ליים, לוף, רסק עגבניות, בצק שמרים, שמן זית, פיסטוקים, סוכר, קמח, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,מיץ לימון,בשר בקר,בקר,-אורז בסמטי
, בשר בקר טחון, יוגורט, בצל, שורש, שמן צמחי, קמח לבן, רוטב צ'ילי, בצק, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי שומר, למון גראס, ג'ינג'ר, כורכום, גזר, מנטה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
כדורי בשר רכים מבושלים בשומר, אפונה, מעט כמון וכוסברה
שומר,מיץ לימון,בשר בקר,בקר,-אורז בסמטי
, קליפת לימון, חמוציות, קינואה, כוסברה, אפונה, בצל, סלק, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, שקדים, ביצים, טופו, קמח, פלפל שחור, שומשום, כורכום, טימין, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
המתכון נלקח מספרי המטבח הפרסי בהוצאת כנרת.
שומר,מיץ לימון,בשר בקר,בקר,-אורז בסמטי
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, עלי גפן, שמן זית, אורז, חומץ, סוכר, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, טרגון, נענע, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
נזיד פרסי עם חבושים וגרגירי רימון
שומר,מיץ לימון,בשר בקר,בקר,-אורז בסמטי
, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, לימון פרסי, עגבניות, רימון, שזיפים, חבושים, בצל, רכז רימונים, מרק עוף, אורז, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
שומר,מיץ לימון,בשר בקר,בקר,-אורז בסמטי
, עצם בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניה תמר, סלרי עלים, כוסברה, עדשים, חומוס, בצל, שמן זית, אטריות, ספגטי, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם.
המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
שומר,מיץ לימון,בשר בקר,בקר,-אורז בסמטי
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, ארטישוק, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|