|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שומר,מיץ לימון,יין לבן יבש,יין,-חומץ
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, בצל, קורנפלור, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
את המתכון מתחילים להכין לילה מראש אך הטעם שווה כל רגע. מתכון נהדר לפינוק משפחתי או לאירוח, כשרוצים להמם את האורחים.
שומר,מיץ לימון,יין לבן יבש,יין,-חומץ
, שוק טלה, בצל, עגבניות, קליפת לימון, תפוחי אדמה, בטטה, חצילים, ברנדי, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, קלי, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל, עלי דפנה, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
שימו לב: מתחילים בהכנה לילה מראש ומקבלים מנה חגיגית של ארוחה אחת בתבנית אחת
שומר,מיץ לימון,יין לבן יבש,יין,-חומץ
, שוק טלה, בצל, עגבניות, קליפת לימון, תפוחי אדמה, בטטה, חצילים, ברנדי, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, קלי, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל, עלי דפנה, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
שומר,מיץ לימון,יין לבן יבש,יין,-חומץ
, דג בקלה, חמאה, פטריות, בצל, שמן, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
מדובר בספין פרטי של מתכון שמגיע מהחלק הרומני של המשפחה. המתכון לא כל כך כשר, אבל אם נחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת צלע החזיר בצלע עגל ונוותר על היוגורט, המתכון לא יהיה פחות טעים, אבל הרבה יותר כשר
שומר,מיץ לימון,יין לבן יבש,יין,-חומץ
, צלעות חזיר, אונטריב בקר, ציר עוף, בייקון, עצם בקר, בשר, רסק עגבניות משומר, כרוב, בצל, פירורי לחם, שמן זית, אורז, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
שומר,מיץ לימון,יין לבן יבש,יין,-חומץ
, ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שעועית, אפונה, מרק עוף, פסטה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,מיץ לימון,יין לבן יבש,יין,-חומץ
, ציר דגים, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|