|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
שומר,מלח,דג לברק,בצל ירוק,-בטטה
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בנזיד הקלאסי יש כמה וכמה סוגים של דגים ופירות ים, אבל האמת שגם אם משתמשים רק בשניים-שלושה סוגים יוצא טעים. .
שומר,מלח,דג לברק,בצל ירוק,-בטטה
, דג צ'יפורה דניס, דג דניס, גמבה, בצל סגול, עגבניות, סלרי, יין לבן, ברנדי, עראק, מיונז, פפריקה מעושנת, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, זעפרן, שמיר, שום
food.walla.co.il
|
באדיבות השף אייל מרון, מסעדת טשרניחובסקי
שומר,מלח,דג לברק,בצל ירוק,-בטטה
, שרימפס, חמאה, עגבניות, כרישה, גזר, מיץ לימון, יין לבן, אוזו, שמן זית, חיטה, זעפרן, פלפל, רוקט, שום
food.walla.co.il
|
שומר,מלח,דג לברק,בצל ירוק,-בטטה
, יוגורט, כוסברה, לימון, רימון, יין לבן יבש, מרינדה, רכז רימונים, דבש, פלפל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית
www.foodis.co.il
|
שומר,מלח,דג לברק,בצל ירוק,-בטטה
, שרימפס, חמאה, עגבניות, כרישה, גזר, מיץ לימון, יין לבן, אוזו, שמן זית, זעפרן, פלפל, שום
www.mouse.co.il
|
|
|