|
עוד פשטידת בצל אחת לא יזיק. לכל אחת הייחודיות הבצלית שלה.
זו של יד מרדכי , נהדרת , חגיגית, וטעימה.
ואחרי שעשתה הדים טעימים החלטתי להביא לכם טעימות
תאמינו לי שזו אהבה מטעימה ראשונה
קיש ..
שומר,מלח,חלמון,גבינת קשקבל,-קלי,-דג טונה
, כבד, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, בצל, ביצים, חרדל, שמן, קמח, בצק, דבש, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
לפרז'לדה טעימה במיוחד שילבתי כמה סוגי גבינות: בולגרית, קשקבל ופרמזן.
שומר,מלח,חלמון,גבינת קשקבל,-קלי,-דג טונה
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קוטג', שמרים, סוכר, שמן, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
שומר,מלח,חלמון,גבינת קשקבל,-קלי,-דג טונה
, גבינה לבנה, גבינת פטה, חמאה, עלי תרד, בטטה, אבקת אפיה, ביצים, קמח, בצק, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
