|
שומר,מלח,יין אדום,חרדל דיז'ון,-מלח ים
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, שורש, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, תירס, דלעת, כרישה, יין, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, שום, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
מסעדת NG שמחה לפרסם את המתכונים המיוחדים והטעימים שלה להכנת ארנבת ב-3 דרכים שונות.
שומר,מלח,יין אדום,חרדל דיז'ון,-מלח ים
, חמאה, שורש, בצל סגול, סלרי, גזר, יין לבן, בירה, מרינדה, שמן זית, חיטה, דבש, שמן סויה, שום, בזיליקום, טימין, מיורן, דפנה, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, זרעי חרדל, פלפל
www.2eat.co.il
|
השף אייל פינקלשטיין מקייטרינג "como"
מגיש שלוש דרכים להכנת המנה העקרית הבשרית של ארוחת החג בפסח
שומר,מלח,יין אדום,חרדל דיז'ון,-מלח ים
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, שורש, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, תירס, דלעת, כרישה, יין אדום יבש, חרדל, שמן זית, פלפל שחור, שום, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שומר,מלח,יין אדום,חרדל דיז'ון,-מלח ים
, שוק טלה, גמבה, בצל, כרישה, סלרי, יין מרסלה, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, טימין, אורגנו, רוזמרין, שום, פלפל שחור, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
|