|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
שומר,מלח,יין,בצלצלים,-קלי,-דג טונה
, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, ראש שום, צנובר, תפוחי עץ, תמר, סלק, שמן זית, אורז, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
שומר,מלח,יין,בצלצלים,-קלי,-דג טונה
, דג לוקוס, דג פרידה, עגבניות שרי, גזר, בצל, סלרי, יין לבן, שמן זית, טימין, פטרוזיליה, שום, דפנה, כוכב אניס, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
שומר,מלח,יין,בצלצלים,-קלי,-דג טונה
, דג לוקוס, דג פרידה, עגבניות שרי, גזר, בצל, סלרי, יין לבן, שמן זית, טימין, פטרוזיליה, שום, דפנה, כוכב אניס, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
תבשיל מלא טעמים , מעולה לאירוח, מתאים להגשה עם אורז לבן
שומר,מלח,יין,בצלצלים,-קלי,-דג טונה
, בשר, בצל, יין לבן יבש, יין לבן, חומץ, שמן, סוכר, חומץ בן יין, שום, פלפל שחור, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שומר,מלח,יין,בצלצלים,-קלי,-דג טונה
, חמאה, שמנת, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בטטה, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
שומר,מלח,יין,בצלצלים,-קלי,-דג טונה
, ברוקולי, שעועית, בטטה, בצל, יין שרי, חומץ בלסמי, שמן בוטנים, רוטב סויה, אטריות, מרק צח, זנגביל, שומשום, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
שומר,מלח,יין,בצלצלים,-קלי,-דג טונה
, דג סלמון, חמאה, אשל, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, שמפיניון, עגבניות שרי, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, אגוזי מלך, שום, בזיליקום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מדליוני פילה בקר צרוב בגריל בלוית קרם ארטישוק ירושלמי וקונפי שומר בניחוח אניס, ברוטב ציר בקר עם נגיעות אספרסו.
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.
שומר,מלח,יין,בצלצלים,-קלי,-דג טונה
, בשר, פילה בקר, ציר בקר, חלב, ארטישוק ירושלמי, בצל, אספרסו, יין אדום, שמן זית, קרם, רוטב סויה, ציר ירקות, סוכר, דבש, פלפל שחור, טימין, שום, אגוז מוסקט, פלפל, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
|
מנה עיקרית צמחונית נפלאה, או תוספת לבשרים (בפויקה, כמובן)
המתכון נשלח לנו מאת הגולשת ענת גלבוע- רון
שומר,מלח,יין,בצלצלים,-קלי,-דג טונה
, שורש, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, בטטה, בצל, כרישה, סלרי, גזר, לפת, סלרי עלים, כרובית, דלעת, בצל ירוק, יין לבן, שמן זית, אורז מלא, שום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
שומר,מלח,יין,בצלצלים,-קלי,-דג טונה
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, דג סול, קלמנטינה, קלמנטינה, לוביה, יין לבן, שמן זית, שום, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא