מתכונים עם שומר, מנגו, חומץ

צ'טני מנגו

שומר,מנגו,חומץ , לימון, שורש, פלפלים, צימוקים, רום, ריבה, סוכר, חרדל, שמן, ג'ינג'ר, שום, מלח, פפריקה, כמון, פלפל שחור, זרעי שומר

ראו גם: מתכוני צ'טני, מתכוני מנגו

www.foodis.co.il

פבלובה עם פירות יער ומנגו

עוגת פבלובה מרשימה וטעימה במיוחד

שומר,מנגו,חומץ , שמנת מתוקה, אוכמניות, תות עץ, פטל, אבקת סוכר, קורנפלור, פודינג, חלבון, ביצים, וניל

ראו גם: מתכוני פבלובה, מתכוני פירות יער, מתכוני מנגו

www.foodsdictionary.co.il

סלט עוף עם מנגו

סלט חגיגי של פרוסות חזה עוף עם רצועות מנגו, שיני שום רכות ועלים ירוקים. מוגש עם רוטב של חרדל, דבש וצ'ילי

שומר,מנגו,חומץ , עוף, חמוציות, עלי סלט, פלפלים, קינואה, כוסברה, לימון, חסה, סלק, מיץ ליים, חומץ בלסמי, שמן זית, קוסקוס, שקדים, חרדל, טופו, דבש, גרגיר נחלים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שומשום, ג'ינג'ר, טימין, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני סלט עוף, מתכוני מנגו, מתכוני סלט

food.nana10.co.il

צ'טני מנגו

צ'טני הוא מאכל הודי, מין ריבה חריפה שניתן לעשותה מפירות שונים. את הצ'טני ניתן לעשות ממנגו ירוק וקשה או ממנגו בשל ורך, זה מתכון יצירתי, ניתן לגוון לפי הטעם ולפי החומרים בבית.

שומר,מנגו,חומץ , לימון, שורש, פלפלים, צימוקים, סוכר, חרדל, שמן, ג'ינג'ר, שום, מלח, פפריקה, כמון, פלפל שחור, זרעי שומר

ראו גם: מתכוני צ'טני, מתכוני מנגו

www.2eat.co.il

סקאלופס עם אגרול אויסטר

שומר,מנגו,חומץ , אויסטרים, סקלופס, יוגורט, חמאה, פטריות שיטאקי, זוקיני, מנגולד, גזר, רוטב ויניגרט, חומץ אורז, שמן זית, שקדים, רוטב סויה, קמח, בצק, גרגירי כוסברה, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני אגרול

www.hashulchan.co.il

מוסר בקרסט של דואה עם מרק מלוחייה ופיגם ארומטי, תבשיל ארוסל, קציפת שיפקה וסלט קטן של שומר סגול

שומר,מנגו,חומץ , ציר עוף, בקר, דג מוסר, סלרי אמריקאי, בצל סגול, עלי סלרי, עגבניות, מנגולד, לימון, סלק, שמן זית, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלוחייה, שומשום, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני מוסר, מתכוני בקרסט, מתכוני דואה

www.hashulchan.co.il

טארט טאטן מנגו עם גרגירי פלפל ירוק חריף

תסכימו איתי שמדובר בשילוב מוזר ביותר. למסעדה שבה עבדתי באנגליה הגיע שף-ג'וניור שעבד קודם במסעדת לה גברוש המפורסמת של האחים רוּ בלונדון. כשהגיע למסעדה שלנו, מיהר להכין את המנה הפנטסטית שמקורה במטבח של לה גברוש.