מתכונים עם שומר, מנגולד, אגוז מוסקט

לזניה מנגולד וגבינות

תבנית מלבנית בגודל 30×35 סמ | 15 דק' הכנה | 45 דק' אפייהלזניה זריזה עם רוטב לבן על בסיס שמנת וביצים (רויאל), במקום רוטב עגבניות.

שומר,מנגולד,אגוז מוסקט , גבינת ריקוטה, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת צ'דר, גבינת מוצרלה, רוטב עגבניות, ביצים, פסטה, בזיליקום, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני מנגולד וגבינות, מתכוני גבינות

www.hashulchan.co.il

סוכריות כרוב ממולאות בריקוטה ובזיליקום

מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.

שומר,מנגולד,אגוז מוסקט , גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, סוכריות, שמן זית, פולנטה, ביצים, קרח, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סוכריות, מתכוני כרוב, מתכוני ממולאות

www.hashulchan.co.il

לזניה ירוקה עם פטה, מנגולד ושום צלוי

לזניה בירוק ולבן בלי רוטב עגבניות. את התיבול למנגולד מעניק השום הצלוי.

שומר,מנגולד,אגוז מוסקט , גבינת פרמזן, גבינת פטה, קשקבל, חמאה, חלב, לפת, יין, רוטב עגבניות, שמן זית, קמח, מרק, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני ירוקה, מתכוני פטה

www.hashulchan.co.il

וישיסואז

זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..