|
סלט עשיר ומרהיב ביופיו המהווה ארוחה שלמהמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:להכנת סלט הקוסקוס- 1 כוס קוסקוס לפניי השרייה 15 יחידות משמש מיובש, חתו..
שומר,מרווה,-שמרים
, בקר, כתף בקר, לימון כבוש, משמש מיובש, ראש שום, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, פיסטוקים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, גזר, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
שומר,מרווה,-שמרים
, בקר, כתף בקר, לימון כבוש, משמש מיובש, ראש שום, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, פיסטוקים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, גזר, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנות המשלבות ים-יבשה הן בעלות קסם מיוחד: כאן הפרושוטו מתפקד גם כתבלין וגם נותן לדג מרקם פריך.
שומר,מרווה,-שמרים
, פרושוטו, ציר עוף, דג ברבוניה, בצל, ערמונים, שמן זית, טופו, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,מרווה,-שמרים
, שניצל, דג סלמון, חמאה, קליפת לימון, אספרגוס, לימון, כוסברה, שמן זית, קוסקוס, ביצים, קמח, קרח, גרגרי שומר, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מסדרים את גלילי הפילו בצורת שבלול בתבנית העגולה, כשהם ממשיכים זה את זה לצורה של שבלול גדול בסגנון הצ’וקור, כמו שהיו עושים במאפיות הבורקס של יפו.
שומר,מרווה,-שמרים
, דלעת, בצל, סירופ מייפל, אגוזי פקאן, שמן קוקוס, ערמונים, פילו, פלפל שחור, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,מרווה,-שמרים
, פרגיות, פטריות יער, פלפל חריף, לימון, תותים, מיץ לימון, חלב קוקוס, רוטב דגים, מרק עוף, סוכר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים.
..
שומר,מרווה,-שמרים
, שעועית לבנה, בצל, סלרי, כרישה, גזר, עגבניות, שמן זית, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
דג עסיסי הנאפה בתנור עם עגבניות, לפת ושומר ועובר אחר כך לבישול על הגז יחד עם חמאה ויין לבן ליצירת רוטב סמיך ועשיר בטעמים
שומר,מרווה,-שמרים
, דג לוקוס, חמאה, פלפל חריף, עגבניות, לפת, בצל לבן, שרדונה, בצל ירוק, יין לבן, יין לבן יבש, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
שומר,מרווה,-שמרים
, טלה, שוק טלה, שורש, סלק, בצל, שורש פטרוזיליה, ראש שום, ענבים שחורים, פלפל חריף, שמן זית, צנים, סוכר חום, גזר, רוזמרין, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
שומר,מרווה,-שמרים
, טלה, שוק טלה, שורש, סלק, בצל, שורש פטרוזיליה, ראש שום, ענבים שחורים, פלפל חריף, שמן זית, צנים, סוכר חום, גזר, רוזמרין, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
|