|
כל אחד מרכיבי המנה הזו פשוט נברא עבור האחרים: פיסטוק, דובדבנים, שוקולד לבן ומרנג. קינוח לא מסובך, ואם משתמשים במרנג קנוי - הוא אפילו פשוט יותר. שילוב הצבעים מרהיב, ולכן הכי מדליק להגיש אותו ..
שומר,מרנג,חמאה,-לחם
, שמנת מתוקה, אמרנה, יין, שוקולד לבן, אבקת סוכר, פיסטוקים, חלבון, ביצים, סירופ, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.
שומר,מרנג,חמאה,-לחם
, שמנת מתוקה, גבינה, בירה, רום, שוקולד מריר, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, גלידה, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה זו אהובה עלי וזכורה לי מאירועים חגיגיים. במקור היא נאפתה מרובעת ונחתכה לריבועים שהונחו במנז’טים. היא שבירה ופריכה מלמעלה ורכה בפנים - פשוטה ונפלאה. מומלץ להכין ולהרכיב את העוגה יום לפני ההגשה.
שומר,מרנג,חמאה,-לחם
, שמנת מתוקה, בירה, קמח תופח, חלבון, קפה נמס, חלמון, סוכר, קרם, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,מרנג,חמאה,-לחם
, קוקוס, שוקולד מריר, סוכר חום, חלבון, חלמון, קפה, ביצים, קמח, סוכר, תמצית וניל, מלח
www.carine.co.il
|
שומר,מרנג,חמאה,-לחם
, חלב, שמנת מתוקה, קליפת לימון, מיץ לימון, חלבון, סוכר, קרם, ג'לי, חלמון, פיסטוקים, מלח
www.sirim.co.il
|
|
דודו אוטמזגין מכין עוגת שמרים רכה במילוי פרג עם פירורי ביסקוויטים
שומר,מרנג,חמאה,-לחם
, חלב, אגסים, לימון, אבקת סוכר, ביסקוויט, שוקולד, שמרים, ביצים, חלמון, וניל, קמח, קרם, בצק, פרג, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : יפית ארז
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:חומרים לבצק: 2 חלמונים 1..
שומר,מרנג,חמאה,-לחם
, שמנת מתוקה, אפרסק, מיץ לימון, שוקולד מריר, אגוזי מלך, קורנפלור, קמח תופח, חלבון, חלמון, סירופ, סוכר, קרם, בצק, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
שילוב של המילים קרמל ו”פום” (תפוח בצרפתית) – מקרון וניל, קרם קרמל ותפוחים בתנור. קרם הקרמל משלים את טעמם של התפוחים האפויים, והמקרון משלים את המרקם. התוצאה היא שילוב מאוד הומוגני ולח שנמס בפ..
שומר,מרנג,חמאה,-לחם
, תפוחים, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, חלמון, שקדים, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
