מתכונים עם שומר, מרק, גבינה ללא קלי

ושרין

במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.

שומר,מרק,גבינה,-קלי , שמנת מתוקה, חמאה, בירה, רום, שוקולד מריר, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, גלידה, מרנג, סוכר

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

אספרגוס בקרם ערמונים

קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה

שומר,מרק,גבינה,-קלי , ציר בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, ערמונים, שמן זית, קרם, קרח, פלפל שחור, רוזמרין, מלח

ראו גם: מתכוני אספרגוס, מתכוני קרם ערמונים, מתכוני ערמונים

www.hashulchan.co.il

אצבעות גבינה פריכות עם שוקולד ופירות מיובשים

הבצק המיוחד פריך ועלעלי בעת ובעונה אחת.

שומר,מרק,גבינה,-קלי , גבינת שמנת, חמאה, חלב, חמוציות, שוקולד צ'יפס, ממרח נוטלה, אגוזי מלך, קורנפלור, ביצים, סוכר, קמח, בצק, שומשום

ראו גם: מתכוני אצבעות גבינה, מתכוני פריכות, מתכוני שוקולד ופירות

www.hashulchan.co.il

בצקניות גבינה / פפנאש

מהיר מהיר וממש טעים…בצקניות על גבול הלביבות מהמטבח הרומני הנקראות פפנאס או פפנאש . מרקמן עדין ורך, והן פשוט נהדרות. לפניכם גרסה מתוקה, אפשר להגישה עם שמנת ומעט ריבה וזו פשוט חגיגה.

שומר,מרק,גבינה,-קלי , גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חלבון, חלמון, ביצים, ריבה, סוכר, שמן, קמח, בצק, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני בצקניות, מתכוני גבינה, מתכוני פפנאש

www.pascalpr.co.il

דסקיות גבינה וחרדל

עוגיות חמאה מלוחות, פריכות ומתאימות לנשנוש עם גבינות וירקות.

שומר,מרק,גבינה,-קלי , גבינת פרמזן, קשקבל, חמאה, חרדל דיז'ון, חלמון, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני גבינה, מתכוני חרדל

www.hashulchan.co.il

גביניות נישנושיות מלוחות

גביניות נישנושיות מלוחות הבצק מכיל גבינות לא חובה להצמד לגבינות שאני השתמשתי. כל גבינה שיש במקרר תתאים בתנאי שיש מכל סוג (צהובה , בולגרית ורכה) המצרכים לבצק: 200 גרם מחמאה ,חמאה או מרגרינה..

שומר,מרק,גבינה,-קלי , גבינה צפתית, גבינה לבנה, בולגרית, גבינה צהובה, גבינת קוטג', גבינת פטה, פטריות, בצל, זיתים, קמח תופח, מרגרינה, מחמאה, ביצים, בצק, אבקת מרק, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני גביניות, מתכוני מלוחות

www.pirge.co.il

טארט שוקולד אפוי

כשאנשים רגילים אוכלים פאי פירות או פאי גבינה, חולי שוקולד מתבייתים ישר על הדבר הזה. קקאו בקלתית, המון שוקולד במלית, פררו רושה פריכים לקישוט. חותכים ממנו חתיכות קטנות, כי הטעם מרוכז.