מלית של אורז, שלא כמו בשר, נוטה להתפרק ולהתפזר. לכן יש להקפיד לסגור את הקצוות של עלי המנגולד. להעשרת הטעם, מומלץ להוסיף לשכבת הריפוד של העלים פרוסות של בצל חי.
שומר,מרק,טימין,חומוס
, בשר, עגבניות, מנגולד, בצל, ליים, מרק עוף, שמן זית, אורז, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,מרק,טימין,חומוס
, צוואר טלה, עוף, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, סלרי, יין אדום, מרק ירקות, שמן, קמח, ראס אל חנות, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
באדיבות השף תם קבלו, מסעדת Deca
שומר,מרק,טימין,חומוס
, בצל לבן, כרישה, סלרי אמריקאי, סלרי, כוסברה, קוסקוס, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, זנגביל, פלפל צ'ילי, כורכום, זעפרן
www.2eat.co.il
|
|
|