|
כדורי בשר תוניסאיות (קעיביראת)
נימוחות נחטפות והריח הריח שהן מפיצות
שומר,מרק,כוסברה,חומוס,-תפוחי עץ
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, בצל, עגבניות, אפונה, ביצים, לחם, פירורי לחם, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, סודה לשתיה, פפריקה מתוקה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל עוף נהדר בכלום עבודה. אורז לבן על יד – ולא צריך יותר כלום תבשיל עוף עם מנגולד וחומוס (צילום: מרילין איילון) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var d..
שומר,מרק,כוסברה,חומוס,-תפוחי עץ
, כרעיים, עוף, עלי סלק, מנגולד, בצל, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אפשר להחליף את הפרידה בדגי ים אחרים בעונה - לוקוס, פלמידה לבנה או מוסר ים.
שומר,מרק,כוסברה,חומוס,-תפוחי עץ
, ציר דגים, דג פלמידה לבנה, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, עגבניות, כרישה, בצל, מיץ לימון, שמן תירס, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אומנם אין לי סבתא מרוקאית - אבל המתכון הזה בכל זאת מצוין...
שומר,מרק,כוסברה,חומוס,-תפוחי עץ
, שעועית לבנה, עגבניות, עדשים, בצל, מיץ לימון, אורז, קמח, פטרוזיליה, כורכום, אריסה
www.mevashlim.com
|
|
מרק סמיך וטעים לימות החורף הקרים בטעם של עוד ועוד...
פתגם: הזמן שביזבזת על השושנה שלך הוא שהפך אותה לכל כך חשובה.
שומר,מרק,כוסברה,חומוס,-תפוחי עץ
, בשר בקר, עדשים חומות, עגבניות מרוסקות משומרות, לימון, כרפס, בצל, אטריות, קמח, כורכום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בכדי להכינו לפי השיטה המפורטת יש להצטייד בקעריות הגשה, שמתאימות לחימום בתנור.
שומר,מרק,כוסברה,חומוס,-תפוחי עץ
, תמר, בצל, כרישה, ליים, שמן זית, שמרים, פיתה, סוכר, קמח, בצק, זרעי כוסברה, פלפל לבן, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו מרק מרוקאי שאומץ, נוסה מספר פעמים והילדים משוגעים עליו. אין על המתכונים של מאסלנסקי.
שומר,מרק,כוסברה,חומוס,-תפוחי עץ
, אוסובוקו, בשר בקר, עצם בקר, סלרי, בצל, עגבניות, עדשים, מיץ לימון, שמן, אטריות, קמח, כורכום, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
שומר,מרק,כוסברה,חומוס,-תפוחי עץ
, עצם בקר, בשר בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניה תמר, סלרי עלים, עדשים, בצל, מיץ לימון, שמן זית, אטריות, ספגטי, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
לאחר חורפים רבים של Take Away של מרק חרירה העזתי ללכת על בישול ולקחתי את מה שאני אוהב מכמה מתכונים (בעיקר מזה של אבנר לסקין - קרדיט!).
שומר,מרק,כוסברה,חומוס,-תפוחי עץ
, בשר בקר, רסק עגבניות משומר, עדשים, לימון, סלרי, בצל, גרעין, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
זהו מרק הדגל של כל בית מרוקאי אמיתי. להוציא את המתכון הזה, על כמויותיו המדוייקות, מהגברת שרה, האמא המרוקאית של חבר שלנו, אלי, היה מבצע ראוי לשמו!
שומר,מרק,כוסברה,חומוס,-תפוחי עץ
, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, קישואים, לימון, סלרי, בצל, מיץ עגבניות, מיץ לימון, אטריות, שמן, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, גזר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא