|
מקדיש מתכון זה לבנות שנימצאות איתי במישרד
חופית,לימור ואילנה,
שומר,ניוקי,חלמון,ביצים
, גבינה, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, קמח תופח, שמן זית, אניס, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מינימום זמן הכנה (הכל מעובד יחדיו במעבד מזון!) עם תוצאות מפתיעות. הטופו ממלא את מקומם של תפוחי האדמה, והוא מוגש ברוטב עגבניות עם טוויסט אסיאתי.
שומר,ניוקי,חלמון,ביצים
, שרימפס, תפוחי עץ, בצל, לוף, רוטב עגבניות, שמן בוטנים, חלב קוקוס, טופו, סוכר, קמח, קרח, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה
שומר,ניוקי,חלמון,ביצים
, ציר בקר, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, סוכר, קמח, גזר, שום, רוזמרין, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
שומר,ניוקי,חלמון,ביצים
, ציר בקר, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, סוכר, קמח, גזר, שום, רוזמרין, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
את המנה הזאת מגישים בכרמלה בחורף, כשהסרטן המקומי במיטבו. השימוש באצות, בהשראת אורי ירמיאס (הבעלים של אורי בורי ושותף בכרמלה) יוצר מנה, שאיש לא נשאר אדיש אליה. את האצות אפשר להשיג בחוות הגידו..
שומר,ניוקי,חלמון,ביצים
, בשר, פירות ים, סרטנים, אצות, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, טופו, שמן, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מינימום זמן הכנה (הכל מעובד יחדיו במעבד מזון!) עם תוצאות מפתיעות. הטופו ממלא את מקומם של תפוחי האדמה, והוא מוגש ברוטב עגבניות עם טוויסט אסיאתי.
שומר,ניוקי,חלמון,ביצים
, שרימפס, בצל, עגבניות, כוסברה, טופו, קמח, סוכר, שמן בוטנים, חלב קוקוס, מלח, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
שומר,ניוקי,חלמון,ביצים
, פילה מדומה בקר, ציר בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, גזר, קברנה סוביניון, יין אדום, סוכר, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
שומר,ניוקי,חלמון,ביצים
, דג בורי, עגבניות, כרישה, בצל, גזר, יין, שמן זית, קמח מצה, מרק, מלח גס, שום
www.ynet.co.il
|
שומר,ניוקי,חלמון,ביצים
, פילה בקר, בטטה, ארטישוק ירושלמי, זוקיני, גמבה, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, בלסמי, טימין, מלח, פלפל, מלח גס, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
שומר,ניוקי,חלמון,ביצים
, פילה בקר, בטטה, ארטישוק ירושלמי, זוקיני, גמבה, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, בלסמי, טימין, מלח, פלפל, מלח גס, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא