מתכונים עם שומר, נענע, מנטה

רול פורל בניחוח אניס ובורגול

שומר,נענע,מנטה , דג פורל, פטל, עלי גפן, שורש, גמבה, חצילים, בצל, גזר, לוף, בטטה, יין לבן, בורגול, שמן זית, אניס, כוכב אניס

ראו גם: מתכוני רול, מתכוני פורל, מתכוני בניחוח אניס

www.foodis.co.il

טארט תות-מנתה

כדאי לנצל את עונת התותים להכנת אחת העוגות היפות ביותר, שיפארו כל שולחן חגיגי. הנענע הרעננה מתארחת גם במלית.

שומר,נענע,מנטה , טלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תות שדה, תותים, קוקוס, משמשים, שוקולד לבן, קורנפלור, בצק פריך, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קרם, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני טארט תות, מתכוני טארט, מתכוני תות

www.hashulchan.co.il

לזניה של בשר לחי, קרם שורשים לימוני, במיה ודואה מצרית

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני בשר, מתכוני לחי

food.walla.co.il

עוף עם פלפלים ממולאים וארטישוק

שומר,נענע,מנטה , כרעיים עוף, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, ציר עוף, לבבות ארטישוק, גמבה, בצל, זיתים, מיץ לימון, שמן זית, שום, כמון, פלפל, מלח, הרב דה פרובאנס

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני פלפלים ממולאים, מתכוני ארטישוק

www.rotev.co.il

פלמידה מבושלת בשמן זית

זוהי דרך ביתית פשוטה לייצר דג משומר, שאפשר לשמור אחר כך במקרר זמן רב. אופן ההכנה מתאים גם לדגים אחרים, מהסוג שנוטה להתייבש, טונה למשל. הבישול בשמן מחזיר להם את העסיסיות.

שומר,נענע,מנטה , דג פלמידה לבנה, דג פרידה, דג טונה, עגבניות תמר, לימון, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני פלמידה, מתכוני מבושלת, מתכוני שמן זית

www.hashulchan.co.il