|
שטרודל בשטרוייזל-פירגה
שטרודל תמרים בשטרוייזל מדבש וטחינה
דמיינתי לי בדיוק ככה את השטרודלים בשטרוייזל שאכין לנו. גם במראה וגם בטעם יצא פצצה.
המצרכים לבצק:
200 גרם חמאה או מרגרינה רכה
1/4 ..
שומר,סוכר וניל,מרגרינה
, חמאה, תפוחים, תמר, קוקוס, אבקת אפיה, שמן קנולה, טחינה, ביצים, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
שטרודלונים קטנים בפרג וסילאן
עוד מליות נהדרות תמצאו בקטגוריה: מליות ורטבים.
לבצק:
200 גרם מרגרינה או חמאה רכה בטמפרטורת החדר
1 חלמון
21 2 כוסות קמח רגיל
1 שקית אבקת אפיה
1 שקית סוכר וניל
ק..
שומר,סוכר וניל,מרגרינה
, שמנת, חמאה, צימוקים, לימון, יין, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביסקוויט, אגוזים, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, קמח, קלי, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
את המתכון לעוגה קיבלתי מאחת הדודות היותר ותיקות בשבט שלנו.
המתכון לא היה רשום ונמסר לי טלפונית.
טיפונת שיפרתי אבל המתכון נשאר נוסטלגי ועתיק וטעים כמו העוגות של פע..
שומר,סוכר וניל,מרגרינה
, שמנת חמוצה, חמאה, דובדבן, תפוחים, ליקרים, יין, בצק פריך, סוכר חום, קמח תופח, שקדים, גלידה, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוגת קרם גבינה וקוקוס בציפוי גנאש - עוגה בחושה ללא הקצפות - ניתן להמיר לתחליפי סוכר.
מכינים את העוגה יום לפני ההגשה ושומרים במקרר.
השילוב של גבינה וקוקוס מצא לנו חן מאותו יום שהכנתי את ג..
שומר,סוכר וניל,מרגרינה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, קוקוס, לפת, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד חלב, אבקת אפיה, ביצים, קמח, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגת קרם גבינה וקוקוס בציפוי גנאש - עוגה בחושה ללא הקצפות - ניתן להמיר לתחליפי סוכר.
מכינים את העוגה יום לפני ההגשה ושומרים במקרר.
השילוב של גבינה וקוקוס מצא לנו חן מאותו יום שהכנתי את ג..
שומר,סוכר וניל,מרגרינה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, קוקוס, לפת, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד חלב, אבקת אפיה, ביצים, קמח, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גבינה פירורים עם תחליף סוכר
רכה ועסיסית ומאד גבינתית. עוגה בחושה ומהירה.
עוגת הגבינה בקערה אחת הומרה לעוגה עם תחליף סוכר והתוצאה נפלאה.
מצרכים בקערה לבצק:
200 גרם מרגרינה או חמאה רכה
..
שומר,סוכר וניל,מרגרינה
, גבינה לבנה, גבינה, שמנת, חמאה, קורנפלור, קמח תופח, ביצים, בצק
www.pirge.co.il
|
|
שושני פרג-פירגה
עוגיות שושנים במלית פרג
אין ביצים . יש גבינה לבנה.
הגבינה מעדנת את הבצק וגם אחרי הקפאה הבצק נשאר פריך וטעים.
מצרכים לבצק:
200 גרם חמאה/מרגרינה
1/4 כוס שמן
100 גרם גבינה ל..
שומר,סוכר וניל,מרגרינה
, גבינה לבנה, חמאה, חלב, קליפת לימון, צימוקים, תפוחי עץ, תמר, ביסקוויט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, ביצים, שמן, קמח, בצק, דבש, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות פרח-פירגה
עוגיות פרח-פירגה
מפה ההשראה לעוגיות פרח שהכינו הבת והנכדה. ללחוץ על התמונות להגדלה.
http://www.pirge.co.il/המלצת-היום/המלצת-היום-כדורי-חמאה-נמסים-בפה
הכמות הופחתה לחצי וי..
שומר,סוכר וניל,מרגרינה
, חמאה, דובדבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שוקולד, ריבה, ביצים, קמח, בצק, דבש, שום, פרג
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות מכונה מרוקאיות
את העוגיות הביאה לפורום חלבי גילוש שלנו שהכינה עם כוס כמו סוכר במקום סוכר.
אני פירגה הכנתי את העוגיות בשיטת התבנית ולא בשיטת המכונה.
תודה גילוש.
המצרכים ל-80 עוגיות ..
שומר,סוכר וניל,מרגרינה
, בשר, דג דקר לוקוס, חלב, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, רום, אבקת אפיה, שמן, קמח, בצק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שומר,סוכר וניל,מרגרינה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא