|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
את המתכון לעוגה קיבלתי מאחת הדודות היותר ותיקות בשבט שלנו.
המתכון לא היה רשום ונמסר לי טלפונית.
טיפונת שיפרתי אבל המתכון נשאר נוסטלגי ועתיק וטעים כמו העוגות של פע..
שומר,סוכר חום,חלמון,-������������������������������������
, שמנת חמוצה, חמאה, דובדבן, תפוחים, ליקרים, יין, סוכר וניל, בצק פריך, קמח תופח, מרגרינה, שקדים, גלידה, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
חיתוכיות קינמון-פירגה
חיתוכיות קינמון פירורים בניחוח חלבה
כאלה,עוד אין לאף אחד. זה הראש החולם שלי שממציא לי פטנטים….למהר ולהכין שלכולם יהיה טעים.
תבנית גדולה של התנור
בצק בקערה:
..
שומר,סוכר חום,חלמון,-������������������������������������
, חמאה, צימוקים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלבון, מרגרינה, אגוזים, שקדים, טחינה, חלבה, קמח, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
חיתוכיות קינמון-פירגה
חיתוכיות קינמון פירורים בניחוח חלבה
כאלה,עוד אין לאף אחד. זה הראש החולם שלי שממציא לי פטנטים….למהר ולהכין שלכולם יהיה טעים.
תבנית גדולה של התנור
בצק בקערה:
..
שומר,סוכר חום,חלמון,-������������������������������������
, חמאה, צימוקים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלבון, מרגרינה, אגוזים, שקדים, טחינה, חלבה, קמח, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
העוגה הזו באה בשני מסלולים. במסלול המשפחתי מכינים קומפוט דבלים עשיר בתבלינים שלמים, דבש ויין, מערבבים לתוך תערובת העוגה ומברישים לבסוף בסירופ שנותר. במסלול להרפתקנים מקפיאים את העוגה האפויה,..
שומר,סוכר חום,חלמון,-������������������������������������
, חמאה, דבלה, לימון, יין אדום יבש, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, קמח, דבש, פלפל אנגלי, זרעי שומר, שומשום, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס פרג תפוחים-פירגה
מאפינס פרג תפוחים-פירגה
מאפינס פרג תפוחים בטעם דובדבנים
הבצק הוא בצק הטוב- טעם שלי. למלית הפרג שדרכתי תפוחים ועוד מטעמים
חלק הכנתי כמאפינס בתבניות מאפינס מ ס י ל י ק ..
שומר,סוכר חום,חלמון,-������������������������������������
, גבינה, שמנת, חמאה, דובדבן, תפוחי עץ, תפוחים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, סילאן תמרים, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
נוסטלגיה של עוגת שכבות תפוחים בציפוי טורט תפוזים
שילוב של כמה עוגות נוסטלגיות יוצר הרמוניה מופלאה של עוגה מדהימה .
המצרכים וגם ההכנה:
מתחילים יום קודם להכין את התפוחים המקורמלים ושומרים לפחו..
שומר,סוכר חום,חלמון,-������������������������������������
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אבקת סוכר, סוכר וניל, סוכר לבן, קמח תופח, אגוזים, שקדים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, ריבה, שמן, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות.
שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר.
אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה.
הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..
שומר,סוכר חום,חלמון,-������������������������������������
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, קוקוס, מיץ לימון, פודינג וניל, סוכר וניל, קמח תופח, חלבון, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
שומר,סוכר חום,חלמון,-������������������������������������
, חמאה, קוקוס, שוקולד מריר, חלבון, קפה, ביצים, קמח, מרנג, סוכר, תמצית וניל, מלח
www.carine.co.il
|
|
מנה מקסיקנית מעולה - עומר מילר מכין פילה מוסר ים עם כיכר של גבינת קממבר צלויה ונמסה ופלחי סלק עסיסיים. מומלץ להגיש עם פיתה טרייה
שומר,סוכר חום,חלמון,-������������������������������������
, דג מוסר, גבינת קממבר, עלי תרד, לימון, סלק, חומץ בלסמי, שמן זית, פיתה, ביצים, גרגירי כוסברה, זרעי שומר, שומשום, מלח גס, טימין, פלפל, כמון
food.nana10.co.il
|
שומר,סוכר חום,חלמון,-������������������������������������
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, אבקת אפיה, גלידה, אגוזי פקאן, קמח, שקדים, בצק, דבש, קינמון
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא