|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
שומר,סוכר חום,מלח,כבד עוף,חסה,-תמר
, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של צ'י ליו פינג עם תוספות מישראל. מרק מעודן ואנין מאוד, למרות החריפות. מי שמזועזע מטעם הכבד, יכול להכין את המרק עם נתחוני עוף, אבל אז רצוי להקפיץ אותם במעט שמן ולשמור לשלב בו מוסיפים א..
שומר,סוכר חום,מלח,כבד עוף,חסה,-תמר
, לבבות עוף, בצל ירוק, כוסברה, בצל, ליים, שמן שומשום, רוטב סויה, צנוברים, מרק עוף, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
|