|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שומר,סוכר,לימון,כוסברה,יין
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, מלפפונים, גמבה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט בהשראה קאריבית, שאפשר להתחבר אליה בקלות גם מהמזרח התיכון. טעימה מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
שומר,סוכר,לימון,כוסברה,יין
, אבוקדו, בטטה, אננס, מנגו, מיץ לימון, רכז רימונים, אגוזי פקאן, קארי, שמן, תמצית וניל, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שומר,סוכר,לימון,כוסברה,יין
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, תמר, בצל, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
שומר,סוכר,לימון,כוסברה,יין
, דג סול, אפונה ירוקה, פלפל חריף, בצל סגול, גזר גמדי, קולורבי, עלי תרד, קישואים, סלרי, יין לבן, שמן זית, אגוזים, בוטנים, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שומר,סוכר,לימון,כוסברה,יין
, קליפת לימון, קישואים, בצל, יין לבן יבש, נודלס, שמן, סוכר חום, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי מתוק, טבסקו, שמן שומשום, בוטנים, למון גראס, ג'ינג'ר, שום, גזר, שומשום
www.foodis.co.il
|
מעדן טעים ונימוח שגם ילדים אוהבים - השילוב המנצח בין אבוקדו לטונה מנצח גם הפעם ובגדול!* המתכון זכה במקום השני והמכובד בתחרות מתכוני אבוקדו.
שומר,סוכר,לימון,כוסברה,יין
, דג טונה, שמנת חמוצה, אבוקדו, בצל, עגבניות, מיץ לימון, שמן, אורז מלא, טחינה, רוטב צ'ילי, חלבון, קמח לבן, קמח מלא, שמן קנולה, מיונז, שמן זית, סוכר חום, גזר, פטרוזיליה, עירית, שמיר, נענע, פלפל לבן, מלח, פלפל שחור, שום, פלפל אנגלי, פלפל צ'ילי, עלי דפנה
www.matkonela.co.il
|
לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
שומר,סוכר,לימון,כוסברה,יין
, דג הרינג, דג סול, ליים, עלי סלט, חסה, עולש, צנון, סלרי, בצל אדום, פלפל חריף, תאנים, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שומר,סוכר,לימון,כוסברה,יין
, עלי סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, סוכר חום, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, קורנית, טימין, דפנה, מלח
www.mevashlim.com
|
שף ערן זינו מגיש מרק עוף עשיר עם רמיזות אסיאתיות והרבה הפתעות שישאירו אתכם רעבים לעוד
שומר,סוכר,לימון,כוסברה,יין
, עוף שלם, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל, כרישה, מיץ לימון, רוטב סויה, רוטב דגים, טורטליני, מרק, פלפל שחור, ג'ינג'ר, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
שומר,סוכר,לימון,כוסברה,יין
, בטטה, מיץ לימון, חלב קוקוס, שמן, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל צ'ילי, זרעי שומר, זנגביל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|