|
מלית של אורז, שלא כמו בשר, נוטה להתפרק ולהתפזר. לכן יש להקפיד לסגור את הקצוות של עלי המנגולד. להעשרת הטעם, מומלץ להוסיף לשכבת הריפוד של העלים פרוסות של בצל חי.
שומר,סוכר,מנגולד,כמון,אורז,-נענע
, בשר, עגבניות, בצל, חומוס, ליים, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
