|
כדי ליצור עלים צפופים ופריכים כמו ואפל, אופים את בצק העלים תחת תבנית אפייה, המשמשת כמשקולת. הערה: המתכון דורש הכנה של לילה מראש.
שומר,סוכר,משמשים,-נענע
, שמנת מתוקה, תפוזים, תותים, מיץ לימון, קוואנטרו, ליקרים, שוקולד לבן, בצק עלים, קמח, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח תורכי (פרווה) של חיטה ופירות מיובשים. אפשר לשחק עם הרכב הפירות והאגוזים. אני מעדיפה פיסטוקים בגלל הצבע, אבל אפשר גם אגוזים אחרים.
שומר,סוכר,משמשים,-נענע
, יוגורט, שעועית לבנה, צימוקים, חמוציות, שזיפים, פיסטוקים, סוכר לבן, אגוזים, חיטה, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
לכל אחד יש בוודאי מתכון של בראוניז... הנה מתכון שאני אוהבת במיוחד. הבראוניז יפים, עם מרקם נהדר, ויש בהם ייצוג לכל טעמי השוקולד: חלב, מריר ולבן. ההשראה למתכון באה מ-Flavou , ספרה הנהדר של דונ..
שומר,סוכר,משמשים,-נענע
, כבד, חמאה, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שוקולד, קמח תופח, ביצים, קקאו, קלי, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
שתי עוגות בכרטיס אחד. סוד הקסם של החיתוכיות הוא בבצק שקדים פריך. ממלאים חצי בריבה שאוהבים, ואת החצי השני בממרח תמרים.
שומר,סוכר,משמשים,-נענע
, גבינה צהובה, חמאה, קליפת לימון, תמר, תפוזים, מנגו, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שקדים, חלמון, ריבה, ביצים, קמח, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
שומר,סוכר,משמשים,-נענע
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, כרישה, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל טלה עם בצל ותבלינים, ירקות ופירות בקרמל עדין
שומר,סוכר,משמשים,-נענע
, כתף טלה, בקר, בצל, בצל סגול, דלעת, שמן זית, רוטב סויה, פלפל, מלח, שום, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, גזר
www.mako.co.il
|
|
תבשיל טלה עם בצל ותבלינים, ירקות ופירות בקרמל עדין
שומר,סוכר,משמשים,-נענע
, כתף טלה, בקר, בצל, בצל סגול, דלעת, שמן זית, רוטב סויה, פלפל, מלח, שום, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, גזר
www.mako.co.il
|
|
לקומפוט המסורתי עם הפירות המיובשים הוסיפה שי לי אגסים שלמים ויין (שילוב נפלא בפני עצמו).
שומר,סוכר,משמשים,-נענע
, שזיפים, אגסים, ליים, לפת, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, מקל קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
רותי, היות ובקשת מתכון ללא גלוטן
אני ממליצה להחליף את ה5-6 כפות קמח שבמתכון ( בקמח תפוחי אדמה)
ואותו הדבר בקימוח התבנית .
שומר,סוכר,משמשים,-נענע
, חלב, חמאה, דובדבן, שזיפים, אגסים, ביצים, קמח, שמרים
www.cookshare.co.il
|
|
חתונה חגיגית בין תותים לשוקולד לבן. את כל השלבים אפשר ואף מומלץ להכין מראש, רק שימו לב לצורת האחסון של כל מרכיב במנה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שומר,סוכר,משמשים,-נענע
, חמאה, תותים, מיץ לימון, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלב קוקוס, קורנפלור, פילו
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא