|
טופי הוא להיט חובק עולם בעל מרקם רך-לעיס ודביק במיוחד שמשלב טעמי קרמל, שמנת וחמאה. אפשר להכין ללא השוקולד, אבל בעינינו הוא משדרג את הממתק פלאים. מתוך גיליון דצמבר 2010
שומר,סירופ תירס,סירופ,מלח,בצל,-פלפל שחור
, שמנת מתוקה, חמאה, רום, שוקולד מריר, גלוקוזה, אגוזים, קקאו, סוכר, שמן, מרק, תמצית וניל, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
תערובת של סוכר מבושל עם חמאה מדביק את הפופקורן זה לזה. לא חייבים לעשות כדורים מהתערובת. אפשר גם לפזר אותה על תבנית מרופדת בנייר אפייה ולהניח להתקרר לטמפ’ החדר. לאחר הצינון מפרידים את קבוצות ..
www.hashulchan.co.il
|
|
|
