|
כל אחד מרכיבי המנה הזו פשוט נברא עבור האחרים: פיסטוק, דובדבנים, שוקולד לבן ומרנג. קינוח לא מסובך, ואם משתמשים במרנג קנוי - הוא אפילו פשוט יותר. שילוב הצבעים מרהיב, ולכן הכי מדליק להגיש אותו ..
שומר,סירופ,סוכר,חלב,אבקת סוכר,-שמן קנולה
, שמנת מתוקה, חמאה, אמרנה, יין, שוקולד לבן, פיסטוקים, חלבון, ביצים, מרנג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אחת מכוכבות הפסח במטבח שלי. עוגה יפה, גבוהה ועשירה עם משמשים מיובשים ואגוזים. מתקבלת עוגה גבוהה, ששומרת על עסיסיותה גם לאחר 4 ימים. מומלץ לאפות בתבנית סיליקון.
שומר,סירופ,סוכר,חלב,אבקת סוכר,-שמן קנולה
, משמשים, קוקוס, תפוחי עץ, וודקה, ליקרים, יין, שוקולד מריר, פירורי לחם, סוכריות, קמח מצה, אגוזים, ג'לי, ביצים, קקאו, שמן, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת קינוח קלה לראש השנה, עם קרם וניל וציפוי שקדים פריכים.
שומר,סירופ,סוכר,חלב,אבקת סוכר,-שמן קנולה
, שמנת מתוקה, חמאה, ליקרים, פודינג, שקדים, ביצים, קמח, קרם, בצק, דבש, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..
שומר,סירופ,סוכר,חלב,אבקת סוכר,-שמן קנולה
, חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוזים, פטל, לוף, אבקת אפיה, סירופ תירס, גלוקוזה, חלבון, שוקולד, שקדים, שמרים, אגוזים, קמח, קפה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צלחת טארטלטים קצת אחרת. את הבצק הפריך מחליפות אטריות קדאיף.
שומר,סירופ,סוכר,חלב,אבקת סוכר,-שמן קנולה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, פסיפלורה, בננה, לוף, שוקולד חלב, גרעין, אטריות, ג'לי, שערות קדאיף, ביצים, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
היער השחור-פירגה
עוגת היער השחור
עטופה בדובדבנים וקצפת מתאימה לאירועים חגיגיים
העוגה קלת הכנה רק מצריכה יותר זמן ומלאכת הרכבה קלה.
מכינים את העוגה יום לפני האירוע ושומרים במקרר.
מצרכים:
..
שומר,סירופ,סוכר,חלב,אבקת סוכר,-שמן קנולה
, שמנת מתוקה, דובדבן, ליקרים, יין, פודינג וניל, אבקת אפיה, סוכר וניל, חלבון, חלמון, ביצים, קקאו, שמן, קמח, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגת כדורי שוקולד וחלבה-פירגה שידרוג של כדורי שוקולד שהפכו לעוגה.
עוגת כדורי שוקולד וחלבה בציפוי קרם גבינה
המתכון שודרג עי יפעתוש המקסימה
התמונות צולמו עי יפעתוש.
תודה ליפעתוש על הרעיון של..
שומר,סירופ,סוכר,חלב,אבקת סוכר,-שמן קנולה
, נקניק, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, סירופ מייפל, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, שוקולד חלב, סוכר וניל, אגוזים, ביסקוויט, חלבה, קרם, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
קסטה טעמים בפתי-בר
קסטה קייצית לילדים שגם הגדולים מתים עליה.
הכנתי עם הנכדות הגדולות שלי.
למעשה,הן הכינו ואני השגחתי ועזרתי בשלב ההקצפה .
תנו לילדודס להחליט איזה טעמים וכמה קומות.
תוצאה טעימ..
שומר,סירופ,סוכר,חלב,אבקת סוכר,-שמן קנולה
, שמנת מתוקה, יין, סירופ שוקולד, פודינג וניל, ריבת חלב, ביסקוויט, קפה, קרם
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של רוית ברזילי, שהשתתפה בתחרות מפצח האגוזים לשנת 2002.
שומר,סירופ,סוכר,חלב,אבקת סוכר,-שמן קנולה
, שמנת מתוקה, אננס, מיץ תפוזים, סירופ מייפל, אגוזי מלך, אבקת אפיה, אגוזים, ג'לי, ביצים, קמח, קרם, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
|
הפריכות מגיעה משערות הקדאיף; הרכות והנימוחות — מהמלית הקרמית שמתקבלת מהסולת.
שומר,סירופ,סוכר,חלב,אבקת סוכר,-שמן קנולה
, חמאה, יין, שערות קדאיף, מי זהר, ביצים, סולת, קרם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא