|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
שומר,סלרי,לימון,אגוז מוסקט,-קלי
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
שומר,סלרי,לימון,אגוז מוסקט,-קלי
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
שומר,סלרי,לימון,אגוז מוסקט,-קלי
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,סלרי,לימון,אגוז מוסקט,-קלי
, דג דניס, חמאה, ארטישוק ירושלמי, סלרי אמריקאי, ארטישוק, אנדיב, עולש, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן זית, רוטב צ'ילי, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
שומר,סלרי,לימון,אגוז מוסקט,-קלי
, כתף טלה, ציר עוף, ארטישוק, לוף, פול, אפונה ירוקה, אפונה, בצל, פלפל חריף, רום, חלה, ביצים, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שומר,סלרי,לימון,אגוז מוסקט,-קלי
, עוף, בשר, בשר בקר, ארטישוק, בצל, עלי סלרי, אפונה, חלה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כורכום, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
|