|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
שומר,סלרי,מלח,לחם,כוסברה,-פירורי לחם
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, בצל, ליים, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לתבשיל שורשים עם קציצות דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שומר,סלרי,מלח,לחם,כוסברה,-פירורי לחם
, דג טחון, שורש, לימון, כרישה, בצל, קולרבי, לבבות ארטישוק, לפת, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, נענע, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אחד הפלוסים שיש למזרח התיכון להציע, דהיינו השמש, הופקע מאיתנו לאחרונה באופן שערורייתי. מזל שאפשר להתנחם בכמויות של עגבניות שצועקות קיץ. תמי ורועי שיבק צובעים את האפרוריות בצבע אדום ומכינים קטשופ ביתי משגע
שומר,סלרי,מלח,לחם,כוסברה,-פירורי לחם
, כבד, עגבניות, אבטיח, עגבניות שרי, בצל סגול, לוף, בירה, יין אדום, קטשופ, קרם, סוכר חום, גרעין, שמן זית, חומץ, שום, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, ציפורן, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
שומר,סלרי,מלח,לחם,כוסברה,-פירורי לחם
, ציר דגים, שניצל, מעיים, בקר, בשר, כבד, לובסטר, לבבות דקל, שורש חזרת, בצל אדום, עגבניות, לימון, תפוזים, ליים, תותים, לוף, חרדל דיז'ון, שמן תירס, אגוזים, מרינדה, קלי, מרק, גרגיר נחלים, אבקת חרדל, עירית
www.hashulchan.co.il
|
שומר,סלרי,מלח,לחם,כוסברה,-פירורי לחם
, אוסובוקו, ציר בקר, עגל חלב, עצם בקר, בצל, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, פפריקה, ציפורן, גזר, טימין, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
עלי האורז השקופים הם תפאורה נפלאה לסלט הפריך והטעים, שאפשר להגיש גם בקערה, כמובן.
שומר,סלרי,מלח,לחם,כוסברה,-פירורי לחם
, חזה עוף, פלפל אדום, צנון, קולורבי, מלפפונים, בצל, גזר, מיץ לימון, יין, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, אורז, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
|
|
