|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
שומר,סלרי,מרק,כמון,כוסברה,-דלעת
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, בצל, ליים, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות בקר מרוקאיות עם עשבי תיבול ופירורי לחם ברוטב אפונה, פול ושומר
שומר,סלרי,מרק,כמון,כוסברה,-דלעת
, בשר בקר, עוף, בצל לבן, בצל סגול, אפונה, עלי סלרי, שמן קנולה, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, קינמון, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
שומר,סלרי,מרק,כמון,כוסברה,-דלעת
, ציר עוף, בקר, דג מוסר, סלרי אמריקאי, בצל סגול, עלי סלרי, עגבניות, מנגולד, לימון, סלק, שמן זית, חומץ, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלוחייה, שומשום, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,סלרי,מרק,כמון,כוסברה,-דלעת
, אפונה, אפונה ירוקה, בצל, שמן זית, זנגביל, פלפל שחור, מלח, מנטה
www.bishulim.co.il
|
|
|
