בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
שומר,סלרי,נענע,מיץ לימון,-קלי
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, לוף, סלק, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
זהו מרק הדגל של כל בית מרוקאי אמיתי. להוציא את המתכון הזה, על כמויותיו המדוייקות, מהגברת שרה, האמא המרוקאית של חבר שלנו, אלי, היה מבצע ראוי לשמו!
שומר,סלרי,נענע,מיץ לימון,-קלי
, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, קישואים, לימון, חומוס, בצל, מיץ עגבניות, אטריות, שמן, מרק, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מחפשים תוספת ססגונית עם טעם דומיננטי שתשתלב עם מנת הבשר? הכינו סלט שומר ואבוקדו עם אגוזי מלך קלויים
שומר,סלרי,נענע,מיץ לימון,-קלי
, פלפל ירוק, בצל סגול, עלי סלרי, צנון, חצילים, בננה, שורש, שמן אבוקדו, אגוזי מלך, שוקולד, אגוזים, פטרוזיליה, מלח
food.nana10.co.il
|
כתוספת או כארוחה - סלט שומר (בישבש) קצוץ עם אבוקדו, בצל סגול ואגוזי מלך קצוצים מעל
שומר,סלרי,נענע,מיץ לימון,-קלי
, בשר, פלפל ירוק, בצל סגול, עלי סלרי, צנון, חצילים, שורש, שמן אבוקדו, אגוזי מלך, פטרוזיליה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|