|
תבשיל נפלא. חורפי מעצם היותו תבשיל, אבל יהיה נהדר גם בקיץ. מצויין, כך בפני עצמו. עם אורז לבן יהיה נהדר. עם תוסף של תרד מאודה מתובל בלימון ושמן זית - אדיר.
שומר,עגבניות שלמות משומרות,כתף בקר,בשר,-יין
, אונטריב בקר, בשר בקר, פלפל חריף, חצילים, בצל, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
