|
לזניה בירוק ולבן בלי רוטב עגבניות. את התיבול למנגולד מעניק השום הצלוי.
שומר,עגבניות,מנגולד,-לחם
, גבינת פרמזן, גבינת פטה, קשקבל, חמאה, חלב, לפת, יין, רוטב עגבניות, שמן זית, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.
שומר,עגבניות,מנגולד,-לחם
, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, סוכריות, שמן זית, פולנטה, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל בעל ניחוחות אסיאתיים וטעם חמוץ-מתוק. חשוב להשתמש בעגבניות שרי תמר, כיוון שהן יותר מתוקות מעגבניות רגילות.
שומר,עגבניות,מנגולד,-לחם
, בצל אדום, עגבניות שרי, לימון, דלורית, תמר, מיץ לימון, חלב קוקוס, רוטב דגים, שמן קנולה, סוכר, זרעי חרדל, זרעי שומר, קפיר ליים, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבנית מלבנית בגודל 30×35 סמ | 15 דק' הכנה | 45 דק' אפייהלזניה זריזה עם רוטב לבן על בסיס שמנת וביצים (רויאל), במקום רוטב עגבניות.
שומר,עגבניות,מנגולד,-לחם
, גבינת ריקוטה, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת צ'דר, גבינת מוצרלה, רוטב עגבניות, ביצים, פסטה, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,עגבניות,מנגולד,-לחם
, קשקבל, גבינה, שעועית לבנה, בצל, סלרי, שעועית ירוקה, קישואים, כרוב, מרק ירקות, פסטה, פנה, שמן זית, פלפל שחור, מלח, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין
www.bishulim.co.il
|
שומר,עגבניות,מנגולד,-לחם
, בשר בקר, שניצל, קישואים, עלי סלק, סלרי, בצל, רסק עגבניות, מרק עוף, בורגול, ג'ריש, ביצים, סולת, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,עגבניות,מנגולד,-לחם
, ציר עוף, בקר, דג מוסר, סלרי אמריקאי, בצל סגול, עלי סלרי, לימון, סלק, שמן זית, חומץ, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלוחייה, שומשום, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מלית של אורז, שלא כמו בשר, נוטה להתפרק ולהתפזר. לכן יש להקפיד לסגור את הקצוות של עלי המנגולד. להעשרת הטעם, מומלץ להוסיף לשכבת הריפוד של העלים פרוסות של בצל חי.
שומר,עגבניות,מנגולד,-לחם
, בשר, בצל, חומוס, ליים, מרק עוף, שמן זית, אורז, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות בל קפצן לסוגת
שומר,עגבניות,מנגולד,-לחם
, רסק עגבניות משומר, שורש פטרוזיליה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל אדום, קולרבי, בצל, גזר, לוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שומר,עגבניות,מנגולד,-לחם
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא