|
שווה להפוך את האורז האדום המלא לבן בית במטבח. טעמו מרוכז, מלא ועשיר. השילוב עם אורז בסמטי, שגם הוא מלא, מאזן אותו ויוצר מנת אורז חזקה בטעמים וצבעים. התיבול בזרעוני התבלינים ובעדשים הירוקות הטריות יוצר רעננות.
www.hashulchan.co.il
|
|
העדשים השחורות הקטנות מושלמות למג’דרה - הן מוצקות, לא מאבדות את מרקמן היציב בבישול, וצבען הופך לירוק כהה ומקסים, שפשוט דורש לשדך אותן לפריקי.
www.hashulchan.co.il
|
מרק עדשים ליום חורף קר, מוכן בקלי קלות.
שומר,עדשים שחורות,כמון
, רסק עגבניות משומר, עדשים חומות, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, גזר, לוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|