זהו מרק מרוקאי שאומץ, נוסה מספר פעמים והילדים משוגעים עליו. אין על המתכונים של מאסלנסקי.
שומר,עדשים,סלרי,בשר בקר,-פפריקה מתוקה
, אוסובוקו, עצם בקר, בצל, כוסברה, עגבניות, חומוס, מיץ לימון, שמן, אטריות, קמח, כורכום, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
שומר,עדשים,סלרי,בשר בקר,-פפריקה מתוקה
, עצם בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניה תמר, סלרי עלים, כוסברה, חומוס, בצל, מיץ לימון, שמן זית, אטריות, ספגטי, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
לאחר חורפים רבים של Take Away של מרק חרירה העזתי ללכת על בישול ולקחתי את מה שאני אוהב מכמה מתכונים (בעיקר מזה של אבנר לסקין - קרדיט!).
שומר,עדשים,סלרי,בשר בקר,-פפריקה מתוקה
, רסק עגבניות משומר, כוסברה, חומוס, לימון, בצל, גרעין, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|