|
שומר,עלי גפן,נענע,לוף,-שעועית ירוקה
, דג פורל, פטל, שורש, גמבה, חצילים, בצל, גזר, בטטה, יין לבן, בורגול, שמן זית, אניס, מנטה, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
שומר,עלי גפן,נענע,לוף,-שעועית ירוקה
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, ענבים, בצל, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|